おはようございます♪
今回はイースターパーティの献立を紹介します。 と言っても、卵を使用したTHEイースターではなく、 テーマは「ゆめかわ」です。イースターといえばうさぎとか、色合いとかとにかく可愛いイメージ！女子の好きなゆめかわをテーマにレインボーパンケーキをメインに、サイドメニューにはイースターっぽくうさぎをモチーフにしたサラダパフェを作りました♪レインボーパンケーキは、普通にホットケーキを作る感じで焼く前にボウルに分けて色をつけるだけなので簡単です。
ゆめかわイースターパーティーの献立
当時年中さんくらいだった娘がユニコーンとか、ピンク紫系の色合いの「ゆめかわ」にはまっていて、 原宿などでの人気ゆめかわフードがテレビでよくやっていた頃でした。 食べたい～と言われても、私たちが住んでいる田舎ではそんな可愛いもの売っていないので家で作ろうとなりました。ちょうどイースターも近かったので、ゆめかわ×イースターパーティーをすることに。
メイン：レインボーパンケーキ
「ゆめかわ」で調べると ユニコーンとか綿菓子とか出てきますが とりあえず作れそうなものは レインボーなホットケーキでした。作り方は意外と簡単で、普通のホットケーキの生地を作って、 少しずつ分けて食紅で色を付けただけなのでめちゃ簡単でした。7色は無理だったので5色で。 ぱっと見レインボーです。 間にクリームを挟んで積み重ねて、 上にもクリームを乗せてトッピングして完成。
食紅は毎回こちら↓を使っています。全然なくならないです＾＾；
サイドメニュー：うさぎのサラダパフェ
うずらの卵がきつい色に染まりすぎたサラダパフェ。下から レタス、トマト、マカロニサラダ、ポテトサラダ、 きゅうり、にんじん、ハム、うずらの卵。 一番上にポテトサラダを アイスクリームみたいにアイスのディッシャー（100均でも売っています）で丸く乗せ 、ハムをウサギの耳に見立てて細くして刺しました。が、ポテトサラダが埋まり、ウサギに見えない…。 最後にトッピングしたうずらの卵は、食紅を溶かした水と、カレー粉を溶かした水に水煮のうずら卵を漬けておいたものですが、染まりすぎてすごい色に！ 味は普通のサラダなので美味しいですが盛り付けに課題あり。リベンジしたいです。
汁物：コーンスープ
いつも通り。コーンスープは普段の食事から出現率高すぎる。子どもってコーンスープ好きですよね。 セリアで買った小さいゆめかわ紙コップに入れました。
娘が旦那とでかけている間に準備をしたのですが、ゆめかわに娘大喜び！！個人的にもゆめかわパーティーは一度やってみたかったので大満足。
この写真はこのイースターパーティーのさらに2年前、卵の殻に絵を描いてイースターエッグを作りました。下の子の産休中で余裕があったから…。
イースターというと、あまりなじみもなく日本ではそこまで盛り上がらないイベントかもしれませんが、「卵、うさぎ、春、ピンクや黄色や黄緑」などとにかくテーマ自体が可愛いので、パーティーの内容を考えるのが楽しすぎる♪とことん可愛いに寄せて、またパーティーをやりたいと思います。過去のイースターパーティーの献立もいくつかあるのでまた紹介します。
最後まで見ていただきありがとうございました♪
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