おはようございます♪
イースターに作ったカラフルなマフィンのレシピを紹介します♪いつも作っているオイルマフィンにカラーチョコスプレーを生地の中に混ぜ込み＆上にもかけました。混ぜるだけでとっても簡単で可愛くできるのでぜひ作ってみて下さい♪
可愛いカラースプレーマフィンの作り方
バターを使わずにサラダ油で作る、混ぜるだけオイルマフィンは在宅おやつによく作っています。桜マフィン、ココアアーモンドマフィン、抹茶マフィンetc…他のオイルマフィンと同じ作り方です。チョコスプレーを生地にも入れたので、生地の砂糖を少し減らしました。
材料（ミニマフィン型12個分）
- ★卵 1個
- ★砂糖 40g
- ★牛乳 大さじ2（30g）
- ★サラダ油 60g
- ○薄力粉 100g
- ○ベーキングパウダー 3g
- カラースプレー 適量
カラフルなチョコスプレーですが、ダイソーとかセリアとか100均に買いに行ったのに、なぜかどこも欠品していて、イオンのトップバリュのミックスカラースプレーを購入。8g×3袋（198円くらいでした）なので、生地の中に１袋、上のトッピングに１袋使いました。
作り方
- ボウルに★を入れて泡だて器でよく混ぜる。
○の粉類も加えてヘラなどでさっくり混ぜる。
カラースプレーも入れる。8ｇの袋1袋。
このあたりでオーブンを170℃に予熱しておく。 - ミニマフィン型にグラシンカップをセットし、生地を8分目くらいまで入れていく。上にカラースプレー１袋分をまんべんなくトッピング。
- 170℃に予熱したオーブンで16分～17分くらい焼いて完成！！！
海外のインスタグラム投稿を見ていて、イースターの投稿は海外ではとっても多いのですが、全体的にカラフルで可愛い！たまにカラフルすぎて（というか色がきつすぎて）えぇっっ体に悪そう！となるけど。海外はイースターへの力の入れようはやっぱりすごい。。
ちなみに中にもカラースプレーを入れたので切ったら中もカラフルです♬
カラフルなチョコスプレーって可愛いですよね～。何にかけても可愛い。ドーナツやパフェにかかってるとレトロ可愛い。一時期バニラアイスにカラースプレーをかけまくる、というのがTwitterで流行っていましたが、アイスにふれると冷えてプチプチで美味しそう。やってみたい。
以前作った、ミニチョコバナナにも使ってた。ポップで可愛い♪
チョコスプレーを使った可愛いマフィン、本当に簡単にできるのでぜひ作ってみてください♪ご訪問いただき＆最後まで読んでいただきありがとうございました。
コメント