おはようございます♪今回はバレンタインのディナーの献立を紹介します。
バレンタインにスイーツは色々作りましたが、まだ余力があり夜ごはんもバレンタイン仕様に。といっても、一部具材をハート型にするだけの簡単ディナーです。バレンタインメニューはチーズフォンデュがメイン。バレンタインスイーツが簡単だったとは言え、作って少し疲れていたので、こういう時はいつもの作り慣れているメニューを作るのが一番です。レシピ見ながらとか面倒なので、いつものメニューをバレンタイン向けにしてみました。
ハートづくし★バレンタインディナーの献立
ハートをいろんなところに散りばめた夜ご飯の献立です♪
バレンタインチーズフォンデュ
バレンタインにぴったりのハートづくしのチーズフォンデュ。具材はバケット、ブロッコリー、じゃがいも、赤ウインナー。家にあるもの＾＾；
赤ウインナーを斜めに切って折ったパスタを刺してひっつけるだけで赤くて可愛いハートに♪ブロッコリーやじゃがいもはレンチン。 中央に置いたチーズソースは、シュレッドチーズに片栗粉を少しまぶして牛乳も適当に入れてレンチンして混ぜるだけ。チーズソースの真ん中にケチャップを入れて、ハート型にしてみました。セリアで買ったマットな質感の器がちょうど良いサイズでした。ブルーノホットプレートは保温で！
ハートのカプレーゼ
緑が足りない＾＾；トマトはスライスして、ヘタを切るときにハートっぽくなるように切ってモッツァレラもスライスしてハート形に型抜きしただけ。型抜きした端くれは下の方にいます。塩とオリーブオイルだけの簡単味付け。バジルとかバジルソースとかなかったので、カプレーゼにしては寂しい感じになりました。でも赤と白だけなのがバレンタインっぽいかも。
ステーキサラダ
バレンタインでもやっぱり肉。いつもよく週末に食べる安ステーキです。100g198円の牛肩ステーキ肉をいつものように焼いただけ。ローストビーフだと時間かかるけど、ステーキならすぐできる！200Wで少しだけレンチンして温めてから、両面を焼いてアルミホイルに包んで休ませるだけです。
全体的にボリューム少な目です。この後デザートで作ったチョコレート3種類食べなくちゃいけないので！！！意外とバレンタインのごはんメニューって難しいですよね。チョコレートのレシピはいっぱいあるけど。
今回は赤ワインに合わせたくてチーズフォンデュをメインにしたディナーでした♪リュウジのバズレシピの料理のお兄さんの赤ワインに合うチョコレートを作ったので、このチョコと赤ワインを合わせたかったのです。あとは、チョコバスクチーズケーキ。こちらもクリームチーズなのでワインによく合う！そして、子ども受けを狙ったぴえん生チョコサンドクッキー！！！3種類のバレンタインデザートを盛り合わせて出しましたが、写真を撮るのを忘れていました。ぴえん。
バレンタインごはんのメニューはハート型で！
バレンタインディナーのネタがもうない…チョコレートのソースとか…？あんまり美味しくなさそうなので形をハートにするくらいしか思いつきませんが、またバレンタイン向けのごはん考えたいと思います。
最後まで見ていただきありがとうございました♪
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