おはようございます♪
お花見をおうちでしようと思って、楽天で桜のタペストリーを購入しました♪ 早速そのタペストリーを壁に飾って、お花見弁当を作っておうちでお花見ごっこを♪ 桜餅をイメージしたおにぎりに、お花やピンクなど春をイメージしたサイドメニューを紹介します♪ 使ったお気に入りのお重の紹介も！
白いお重でお花見弁当の献立
白い可愛いお重を購入していたのですが、お正月のおせちは年1だし運動会もコロナでお弁当作ることがなくなり、そうたくさん大きいお弁当は作らないので、お花見弁当が今のところ一番の出番です。外ではなくて家の中でのお花見ごっこですが、お重に入れるとお花見っぽいです。
主食：桜餅風おにぎり、春の悪魔のおにぎり
春っぽいおにぎりを２種作りました。
一つ目はゆかりを使った桜餅風おにぎり。 
ごはんが温かいうちにゆかりを混ぜ、よく蒸らしてからまた混ぜてピンク色を全体にいきわたらせました。 あんまりピンクにならなかったので、炊飯する時にゆかりを入れて炊いた方がピンクになる？ゆかりごはんを俵型が作れる型に入れて俵型にし、大葉を巻いたら完成。桜の葉は高くて買えないけど、大葉なら手軽に手に入ります。
二つ目は春の悪魔のおにぎり。
悪魔のおにぎり春ver。ごはんに天かす、青のり、白だしを加えて混ぜる。そのごはんを俵型が作れる型に入れて俵型にし、上に桜型にくり抜いたハムを乗せるだけ。桜エビと入れても美味しそう。
メイン：春のコーンシュウマイ
キャベツを下に敷いて、コーンをシュウマイのタネの周りにくっつけたコーンシュウマイを蒸しました。
ここまでは良かったのですが、蒸したらコーンがいくつかはがれちゃいました。もっとぎゅっと埋め込まないとダメ？コーンシュウマイに桜でんぶをトッピング写真だと分かりにくいですが、 最後に上から桜でんぶをトッピングして春っぽくしてみました。甘味が加わって美味しいかなぁと思ったのですが、息子はこのピンクいらないと言っていました。笑
サイドメニュー：春の春雨サラダ、チーズロールチキン
春雨サラダは、普通の春雨サラダに桜型にくり抜いたハムをトッピングしただけ。きゅうりを買うの忘れましたので緑がない春雨サラダに。
ロールチキンは、鶏むね肉を開いて、スライスチーズを乗せ、ラップで筒状に巻いて、レンジでチンするだけ。 ごまだれをかけました。
サイドメニュー：枝豆、えびせん
あとは解凍するだけの枝豆と、 油で揚げるだけのえびせん。 えびせんは業務スーパーに売っていますが 1箱100円くらいで売っています。 揚げたら大きくなるので1箱ですごく大量。 子ども達はこの揚げるえびせん大好き。 1回の使用量は1箱の1/20くらいなので なんと安上がり。。。
桜餅おにぎりが思ったよりピンクにならなかったり、コーンが剥がれたり、春雨のきゅうりを忘れたり、地味にたくさん失敗しています。いつか本物の桜の下でお花見をするときはもっといいお花見弁当が作れるように他のメニューも考えます。
使用した器や装飾
◎白いお重 HAKOYAの三段重18ｃｍ角ホワイト（楽天で購入）
シンプルなデザインで、色々なシーンに使えて、各段に蓋がついていて（汁漏れしない）、レンジで温めなおせる。という条件で重箱を探していた時に、まさに理想なお重を見つけました！食洗器も対応です。お重が好きなので5個くらい持っていますが、18cm角のものはこれしか持っていません。4人家族にはちょうど良い大きさで、運動会にもピクニックにもおせちにもなんでも使えるシンプルな白！今回は家の中だったので映っていませんが、黒い中蓋がついていて、しっかり蓋してくれます。同じたつみやさんのお重でも他にも安くて可愛いのがいっぱい。すごくしっかりしてて高級感もあるお重だったので他のものも買ってみたい！
◎桜のタペストリー（楽天で購入）
壁に飾る大きい布です。これはほんとに買ってよかった！安いし場所取らないのに一気に部屋がお花見会場に！ちなみにクリスマスもツリーはタペストリーにしてます。飾るのも片付けるのもほんとに楽で、もうリアルツリーには戻れません。。ここのシュゲールさんのタペストリーが良さ過ぎて↓こんな七夕の笹まで見つけてしまって、、
欲しい…！
最後まで見ていただきありがとうございました♪
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