今回は、バレンタインの手作りディナー献立を紹介します。ハート型いっぱいのバレンタインごはんレシピで、見た目から愛情たっぷりなのが伝わる♪
- バレンタインにチョコはあげるけど、夜ごはんはどうしようか悩んでいる方
- チョコや甘いものが苦手な人へのチョコ代わりに食事を用意したい
- 子どもと一緒に楽しめる献立にしたい
そんな方に向けて、市販品も活用しながら、無理なく作れる6品です。ぜひ今年のバレンタインディナーに取り入れてみてください。
バレンタインディナー献立
ハート型いっぱいのバレンタインメニュー。チョコを作ってヘトヘトになっていても作れるように、市販品を活用したり、実は全部簡単に作れます！ハート型も、型抜きで簡単に作るものや、型を使わずに折りたたむだけで作れるものまで。
全メニューの詳しい調理行程は動画で作成したので、またアップしたらこちらに掲載します♪
主食：ハートいっぱいピザ
市販のピザに型抜きチーズをトッピングするだけの超簡単メニューです。こちらは以前↓に餃子の皮で作ったミニピザの大きいバージョンです。こちらの方がより手軽に作れます！
材料
- 市販のチルドピザ（マルゲリータ） 1枚
- モッツァレラチーズ 1個
- ミニトマト 4個
- パセリ 適量
作り方
- モッツァレラチーズをスライスしてハート型に抜きます。ミニトマトは半分に切ります。
- 市販のチルドピザにミニトマトをトッピングして、トースターなどでこんがり焼き目が付くまで焼きます。
- ハート型モッツァレラチーズを乗せ、パセリを散らして完成。
主食：食パンでハートのガーリックトースト
食パン1枚で2つ作れるハートパン。型抜き不要でとっても簡単に作れる！子どもたちにとっても人気でした。
材料
- 食パン 4枚
- Aパセリ 2本分
- Aすりおろしにんにく 3片分
- Aオリーブオイル 大さじ3
- A塩 小さじ1
作り方
- 食パン1枚を斜めに切って三角にし、Vの両端をハート型になるように中央に曲げ、爪楊枝を差し込んで固定します。
- Aをまぜておきます。天板の上にアルミホイルを敷いて、ハート型にしたパンを置き、混ぜ合わせたAを上に塗り、トースターで焼き目が付くまで焼きます。
主菜：ビーフシチュー
普通にビーフシチューを作り、上で紹介したハートのガーリックトーストを添えるだけ！
材料
- 牛肉
- 玉ねぎ
- 人参
- しめじ
- ビーフシチューの素
- 生クリーム 少々
- パセリ 適量
作り方
- 市販ビーフシチューの素の表記通りにシチューを作りました。
- 生クリームとパセリをトッピングして、ハートのガーリックトーストを添えたら完成。
副菜：ベーコンカマンベールチーズ
これは以前↓も作ったのですが、ハート型にしたつもりがハート型に見えませんでした＾＾；
材料
- カマンベールチーズ 1個
- ベーコン 3枚
- じゃがいも 1個
- ブロッコリー 適量
- ミニトマト 8個
作り方
- カマンベールチーズの一部をカットし、ベーコンを巻きます。
- スキレットに油を薄く敷き、ベーカマとレンジで加熱して柔らかくしたじゃがいも、ブロッコリーを入れ、トースターで焼く。
- 途中でミニトマトを加えて、ベーコンに焼き目が付くまで焼いたら完成。
副菜：ハート生ハムのサラダ
型不要で折りたたむだけでできるハート型の生ハムをトッピングしたサラダです。モッツァレラチーズはハートいっぱいピザで型抜きして余ったものを細かく刻んで使用しました。
材料
- サラダ 適量
- 生ハム 適量
- ミニトマト 適量
- モッツァレラチーズ 適量
- 塩、オリーブオイル 適量
作り方
- 器にサラダを盛り付けて、刻んだモッツァレラチーズ、半分に切ったミニトマトをトッピングします。
- 生ハムは横に2回折りたたみ、中央に向かって両箸を折りたたんでハート型にして、サラダにトッピングします。
- 塩とオリーブオイルをかけて完成。
デザート：フリーズドライいちごチョコサラミ
クリスマスにも作った、フリーザーバッグで作る簡単チョコサラミが簡単で美味しすぎてはまってまた作りました。
今回は、具材にダイソーで購入したフリーズドライいちごチョコ（3個入りで100円）を使用しました。
いちごチョコは無印にも売っています。
美味しいけど食べるのがもったいないので、笑 チョコサラミにしてかさ増しです。
材料
- チョコレート（ブラック） 100g
- 生クリーム 50cc
- フルグラ 4つかみくらい
- フリーズドライ いちごチョコ 6粒
- 粉糖 適量
作り方
- フリーザーバッグにチョコレートを割り入れ、生クリームを加えて熱湯につけます。溶けたらよく混ぜ、フルグラを加えてさらによく混ぜます。いちごチョコを横並びに入れます。
- 空気を抜いて端に寄せてにしてから冷蔵庫で冷やし、途中の柔らかいうちに一回取り出してきれいな円筒状に形を整えます。冷蔵庫でさらに冷やし固め、粉糖を周りにまぶして完成。
- ワックスペーパーやクッキングシートで包んで可愛いひもを結ぶと可愛いラッピングに。
使用した器
ハートのガーリックトーストのウッドボード⇒トラモンティーナ 抗菌 木製 カッティングボード 28cm×19cm
木製のカッティングボードはいくつか持っていますが、しっかりした木材で表面がさらっとした質感で汚れにくくて変色もせず、長いこと使えそう。大きさもチーズを乗せたりバケットを乗せたりちょうど良い大きさで使いやすい！
簡単でも特別感◎バレンタイン献立
バレンタインディナーは、特別な材料や手の込んだ料理でなくても大丈夫。ハート型の工夫を取り入れるだけで、いつもの食事がぐっと特別な一皿になります。ぜひ今年は「気持ちが伝わるごはん」で、思い出に残るバレンタインを過ごしてください♪
コメント