おはようございます♪
以前のハロウィンの話ですが、子ども達の仮装を不思議の国のアリスをテーマにして、娘はアリス、息子はトランプになった年がありました。
その年の夏休み辺りに娘が子供向けのお菓子作りの本を借りて来て、その中から可愛いからコレ作りたい！と言って一緒に作ったのが「ステンドグラスクッキー」。それを、トランプ型で作ったら、アリスっぽいクッキーになって、ハロウィンにぴったりで可愛かったので紹介します♪
めっちゃ可愛いのに意外と簡単だったステンドグラスクッキー。当時小１だった娘が借りてきた、小学生向けの自由研究の本。今は同じ本が売っていなかったのですが（「もぐ★もぐ自由研究＆クラフト」という本）、こんな感じの本です↓
自由研究しながら楽しく可愛いお菓子を作る、というコンセプトの本。めちゃめちゃ可愛いスイーツやハンドメイド作品の作り方がたくさん載っていて、親が見ても萌えます。コロナ禍の夏頃に流行った「サイエンススイーツ」の子どもバージョンという感じです。その中から娘はやはり可愛い見た目につられてステンドグラスクッキーを作ることに。
トランプ★ステンドグラスクッキーの作り方
材料
- クッキー生地（バター、砂糖、卵、薄力粉） 適量
- キャンディ 色々な色のもの適量
キャンディは５色入りキャンディがダイソーで売っていたのでそちらを購入。クッキー生地はCOOKPADで適当に作りました。中に飴を入れるので、砂糖を少なめにして甘さ控えめに作るといい感じです。
作り方
- キャンディを色ごとに麺棒や瓶の底などで細かく砕く。フリーザーバックに入れて砕くと飛び散らなくて◎。粉々になるまで砕かなくても、多少大きな塊があっても大丈夫。
- クッキー生地を作り、長方形になるように包丁で切り、トランプ柄のクッキー型で型抜きして中身を切り取りキャンディを入れる枠を作る。（切り取った中のクッキーはそのまま焼きます。）小さいトランプ型は4つセットでダイソーで売っていました！
- 天板の上に敷いたクッキングシートにクッキー生地を乗せ、型を抜いて作った枠に砕いたキャンディーを入れていく。
これくらい入れて上にはみ出しても溶けるのでキャンディは薄くなります。 - 170℃で15～20分焼いて完成！
ステンドグラスクッキー可愛い～！！もっと色の濃いキャンディを使えばキレイな色になっていたかな？淡い色になってしまいましたが、それでも可愛い。
味は美味しくないだろうと勝手に思っていましたが、めっちゃ美味しい！クッキー生地を甘さを控えめにしているので、キャンディーと合わさるとちょうど良い甘さ♪キャンディーのところがパリっとしてキャンディーとクッキーの混じったところがしなっと歯にくっつく感じがクセになるというか、、味は全く期待してなかったのですが（可愛さ重視）、これは人にプレゼントできる！
普通にクッキー作って飴を入れるだけなので、小１でも作れたし、楽しかったし、映えるし、ハロウィンやバレンタインにもおすすめです～♪
サイエンススイーツの本、こちらの↓有名な方も借りて読みましたがどちらかというと大人向けな感じだったので、
子ども向けならこういう系の可愛い自由研究系の本がおすすめです！
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