【決定版】重陽の節句の食べ物はこれ!行事食と由来まとめ★菊を楽しむ大人のひな祭り

9月9日は五節句のひとつ「重陽の節句(ちょうようのせっく)」です。重陽の節句は五節句の中では一番知名度も実施度も低い行事となっていますが、最近では大人のひな祭りとして認知が広まってきています!「菊」がメインの落ち着いた雰囲気のイベントで、菊の花を使ったお料理や、栗やなすといった秋の味覚が、この日を彩ります。今回は、重陽の節句に食べられる食べ物や、その意味、由来について紹介します。

重陽の節句(菊の節句)とは?

重陽の節句はどんな行事?簡単にまとめ

重陽の節句は、9月9日(旧暦)に行われる中国由来の伝統行事です。平安時代初期に日本に伝来し、五節句の一つとして定着しました。

<五節句>

日にち節句名行事食
1月7日人日の節句(七草の節句)七草がゆ
3月3日上巳の節句(桃の節句)ちらし寿司、蛤のお吸い物
5月5日端午の節句(菖蒲の節句)ちまき、柏餅
7月7日七夕の節句(笹竹の節句)そうめん
9月9日重陽の節句(菊の節句)菊の花、栗、なす
五節句一覧

9月9日は、奇数(陽数)が重なる縁起の良い日とされ、無病息災や長寿を願います。一方で、災いを避けるための邪気払いの意味合いもあります。

旧暦9月9日(現在の10月中旬頃)は菊の見頃の時期で、菊には邪気を払う力があると信じられていました。そのため、菊を観賞したり、菊酒を飲んだりする風習が生まれ、「菊の節句」とも呼ばれるようになりました。

明治時代の改暦により、他の節句と比べて季節感が失われたこともあり、現在ではあまり親しまれていません。しかし、「健康と長寿を願う大切な日」として、その意義は今も変わりません。

重陽の節句は大人のひな祭りと呼ばれる

重陽の節句は別名大人のひな祭り

最近では、重陽の節句は「大人のひな祭り」として注目が集まっています!重陽の節句に行われる風習として「後の雛(のちのひな)」という雛人形を飾る風習があり、雛人形を再び飾ることで雛人形の虫干しという実用的な側面があり大切な人形を長く保存できます。

春のひな祭りが女の子の成長を祝うのに対し、「後の雛」である重陽の節句は大人の女性の健康と長寿を願う目的があります。また、秋の豊かさや実りは大人の充実した人生を象徴し、桃の花に対して菊の花は落ち着いた雰囲気があることから、大人女性にふさわしい「大人のひな祭り」として親しまれています。

重陽の節句に食べる食べ物

重陽の節句に食べる食べ物行事食まとめ

重陽の節句に食べられる行事食は多くありませんが、「菊の節句」や「栗の節句」という別名があるように、菊の花や栗が食べられます。

栗ご飯

重陽の節句は「栗の節句」とも呼ばれ、秋の味覚である栗を使った料理、特に栗ごはんを食べる習慣があります。元々貴族の行事だったものが庶民にも広まり、豊作を祈願する意味も込められています。栗には健康に良い栄養素が豊富で、給食にも登場することも。

菊酒

重陽の節句は「菊の節句」と呼ばれるように菊の鑑賞など菊を楽しむ風習があり、そんな中で菊酒を楽しむ伝統もあります。菊の花を日本酒に漬け込むか、花びらを浮かべて飲むこの習慣は、厄除けや長寿を願う意味があります。

菊の花を使った料理

菊は江戸時代から食用としても親しまれ、現代では料理の彩りや刺身の添え物として使われています。菊の花を食用として普段から食べる地域もあるほどで、お浸しや和え物に菊の花を入れたり、ちらし寿司やお吸い物に菊の花を散らしたり、菊の花ごはんとして食べられます。菊には抗菌作用があり、食中毒予防にも。

秋茄子

重陽の節句には茄子を食べる習慣があります。これは「くんち(9日)に茄子を食べると病気にならない」という昔からの言い伝えに基づいています。「くんち」とは、収穫を祝う秋祭りのことで、九州で行われる「長崎くんち」や「唐津くんち」などがあります。
この時期の茄子は「秋茄子」と呼ばれ、夏の茄子より美味しいと言われています。茄子の煮びたしや焼き茄子を食べて、長生きや健康を願いました。秋は季節の変わり目で体調を崩しやすいので、茄子を食べて元気でいようという思いがあります。

菊のお菓子、菊に見立てた料理

食用菊がなかなか手に入らない中、手軽に楽しみたい方は、菊の花びらをモチーフにしたスイーツや菊に見立てた和菓子などを食べるのもおすすめ!見た目から季節行事を楽しめます♪この時期は菊の形の和菓子が売られています。また、菊の花に見立てた料理として、菊花シューマイや菊花かぶなどもあります。

薄焼き卵を菊の花に見立てて作った「菊花ちらし寿司」のレシピはこちらから↓↓

栗のお菓子

栗の節句ということで、栗ごはんだけでなく栗メニューを楽しんでみてはいかがでしょうか。栗きんとんや、栗ようかんなどの和菓子から、洋菓子のモンブランまで!秋の味覚である栗を楽しむイベントとして楽しめます。

重陽の節句の行事食を食べて健康祈願を♪

以上が重陽の節句に食べられる食べ物でした!あまり目立たない行事ですが、秋を感じることができて、健康を祈願する大切な行事です。食卓に秋の彩りを添えて、ちょっとしたイベントとして楽しんでみてはいかがでしょうか♪

最後まで見ていただきありがとうございます♪

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