業務スーパーの人気商品のミートボール、ムール貝、瓶のパスタソースなどを使って、ほぼ業務スーパー購入品で作る節約パーティー料理を紹介します。
年間30以上のパーティー料理を作る私が、おもてなし料理におすすめな業スー食材をたくさん紹介！そしてその業スー食材を使って、見た目には業スーに思えないようなパーティーメニューに大変身させます！
業務スーパー購入品で作るパーティー料理
10月の業務スーパー総力際でセール商品をたくさん購入しました！特売価格になっていたもの以外にも、普段からよく購入している定番おすすめ商品も購入。
業スー食材を使って、極力業スーバレしないようなおしゃれなおもてなしレシピを作ってみました。クリスマスやホームパーティーにぜひ作ってみてください♪
動画では購入品ひとつひとつのおすすめポイントや価格の紹介からしています。パーティー料理に使える食材ばかりなのでぜひ見てみてね♪
主食：ほうれん草チーズのカネロニ
カネロニという筒状のパスタもありますが、あんまり売っていないし高いので、業務スーパーの激安ラザニアシートを使ってくるっと具材を巻いてカネロニ風にしました。
ほうれん草にリコッタチーズを和えるのがカネロニの定番具材ですが、リコッタチーズもないので、業スーの瓶入りパスタソースで人気のアルフレッドソースを使いました。リコッタチーズ、ペコリーノロマーノチーズ、グラナパダーノチーズの3種チーズを使った本格的なパスタソース！家では作れないお上品なお味です。
材料
- ラザニアシート 3枚
- 冷凍ほうれん草 1/2袋
- クラシックアルフレッドソース 大さじ3くらい
- トマトソース 適量
- シュレッドチーズ 適量
- パセリ 適量
作り方
- 冷凍ほうれん草を耐熱ボウルに入れて600Wのレンジで2～3分加熱します。水気をよく絞り、チーズソースを和えます。
- ラザニアを表記の時間通りに茹で、キッチンペーパーで水気をふき取り横半分に切ります。ラザニアの上にほうれん草を置き、くるっと巻いて、トマトソースを下に敷いた耐熱皿に巻き終わりが下になるように並べます。
- 上からトマトソースをかけ、さらにチーズソースをかけ、シュレッドチーズをたっぷりとかけます。
- 200℃に予熱したオーブンで15分ほどチーズに焦げ目が付くまで焼いて、パセリを散らして完成。
主菜：生フランク粒マスタード添え
実は初めて買った生フランク、プレーンを購入しました。他にもチーズやハーブのフレイバーもありました。生フランクなので、解凍すると生の柔らかいお肉で、それをボイルしてパリッと焼き上げるので、めちゃめちゃジューシーで想像以上に美味しくてびっくり！なんで今まで買ってなかったのかと。もうこれだけでごちそうのメインは十分！
素材が美味しいのでシンプルにマスタード＆ケチャップで食べます。業務スーパーの瓶入りの粒マスタードは、粒がしっかりあって液体よりも固体に近い！チューブで売っている粒マスタードと比べ物にならないくらいつぶつぶがあって、たっぷりあるので惜しみなく使えて最高。
材料
- こだわり生フランク 4本
- サラダ油 適量
- 粒マスタード 適量
- ケチャップ 適量
作り方
- 解凍した生フランクをフリーザーバッグ等に入れ、袋のまま火にかけた熱湯に入れ、再度沸騰したら1～2分待って火を止め、15分放置します。
- フライパンにサラダ油を熱し、中火で全面に焼き色が付くまで焼き、水を大さじ2加えて蓋をして中弱火で蒸し焼きにします。
- 粒マスタード、ケチャップを添えて完成。
主菜：ミートボールパイ
ミートボールが特売価格（328円／1kg）になっていたので購入しました。1kgってめっちゃずっしりたっぷり！国産鶏肉を使ったシンプルな肉団子なので、汎用性があってほんと便利。トマトソースも業スーの瓶入りのものですが、こちらも色々使えるのに味が美味しくておすすめです。
業務スーパーの冷凍パイ生地はスーパーで購入するよりもめちゃめちゃ安いのでいつも常備しています。パーティー料理やスイーツ作りに大活躍！安いので惜しみなく使えます。
材料
- 冷凍ミートボール 8個
- トマトソース 150cc
- 冷凍パイシート 4枚
- 溶き卵 少々
- 粉チーズ 適量
- パセリ 適量
作り方
- ミートボールを耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで1分半～2分加熱します。トマトソースを加えて混ぜます。
- パイシートを大きい丸と小さい丸でくり抜き、大きい丸の方にフォークで穴を開け、縁に卵液を塗り、中心を抜いた丸パイを重ねくっつけます。上に重ねた方の縁にも卵液を塗ります。
- ミートボールを中央に置きます。
- 200℃に予熱したオーブンで20分ほど焼き色が付くまで焼き、粉チーズとパセリを散らして完成。
副菜：ムール貝パプリカ乗せ
業スーの冷凍ムール貝は何回リピ買いしたのか覚えてないくらい鬼リピしているお気に入りです。ハロウィンパーティーにもパエリアで使っています↓
ムール貝そのままでも塩味と旨味がしっかりあるので、さっと温めるだけで簡単おつまみに。今回は上に塩こしょうで味付けしたパプリカ＆玉ねぎを乗せておしゃれおつまみにしました。
パプリカはカラフルな見た目でパーティー料理に欠かせない食材！ですが、赤と黄色両方揃えたいけど、両方買うと高いし、そもそも生のパプリカが売っていない時ややたら高い時があるんですよね。業スーの冷凍パプリカならいつでも好きな量だけ使えてめちゃ便利です。
材料
- 冷凍ムール貝 1/2袋
- 料理酒 大さじ1
- 冷凍パプリカ 適量
- 冷凍きざみ玉ねぎ 適量
- 塩こしょう 少々
- パセリ
作り方
- 凍ったままのムール貝をフライパンに入れ、料理酒を加え、蓋をして弱火で7～8分蒸します。
- ムール貝を取り出し、みじん切りにしたパプリカと玉ねぎを加えてさっと炒めて塩こしょうをします。
- お皿に片方の殻を外したムール貝を並べ、上からパプリカ玉ねぎをかけて、パセリを散らして完成。
副菜：カラフルキッシュ
今まで使った業スー食材の余りで作れるキッシュです。冷凍パイシート、冷凍ほうれん草、冷凍玉ねぎ、冷凍パプリカを使いまわし！それでも使い切れていないですが＾＾；
子供に一番人気でした。
材料
- 冷凍パイシート 1枚
- 冷凍ほうれん草 ひとつかみ
- 冷凍きざみ玉ねぎ ひとつかみ
- ベーコン(ハーフ) 1パック
- 塩こしょう 少々
- 冷凍パプリカ 適量
- 卵 2個
- 牛乳 100cc
- シュレッドチーズ ひとつかみ
- コンソメ 少々
- トマトソース（トッピング用） 適量
作り方
- 冷凍ほうれん草、冷凍刻み玉ねぎと切ったベーコンを耐熱ボウルに入れて600Wレンジで2～3分加熱します。出てきた水分を捨て、塩こしょうをし、みじん切りにしたパプリカ、卵、牛乳、チーズ、コンソメを加えて混ぜます。
- 冷凍パイシートを綿棒で型よりも大きめに伸ばして、型に敷き、フォークで穴をあけます。
- 卵液をパイ生地に流し入れ、トースターで15分～焼き色が付くまで焼きます（要調整）。しっかり冷めたら型から外し食べやすい大きさにカットして完成。
デザート：いちごクリームチーズ
冷凍いちごダイスとクリームチーズとクッキーを混ぜるだけなのに、食べるといちごチーズケーキ！冷凍いちごダイスは冷凍フルーツの中でも安くてスムージー用に冷凍庫に常備していますが、年中いちごが食べられて幸せ。クッキーは一箱85円の激安シンプルクッキーですが、以外とこんなシンプルクッキーって売っていなくて、こんなのがいいんです！
材料
- クリームチーズ 1箱
- 冷凍いちごダイス 1カップ
- クッキー 適量
- 砂糖 大さじ2
作り方
- ボウルにいちごを入れて砂糖をまぶして混ぜます。常温に置いておいたクリームチーズを入れて混ぜ、クッキーを砕いて加えてさっくり混ぜます。
- 器に盛り付けて完成。ミートボールパイでくり抜いて余った丸いパイを飾る。
使用した器
ミートボールパイのカッティングボード⇒トラモンティーナ 抗菌 木製 カッティングボード 28cm×19cm
木製のカッティングボードはいくつか持っていますが、しっかりした木材で表面がさらっとした質感で汚れにくくて変色もせず、長いこと使えそう。大きさもチーズを乗せたりバケットを乗せたりちょうど良い大きさで使いやすい！
キッシュのガラス長角皿⇒ナハトマン ボサノバ レクタングラープレート 28×14cm
パーティー料理に必須のナハトマン。ガラスの長方形のプレートはめっちゃ汎用性あって、あちこちで使っています。
ムール貝のガラス丸プレート⇒ナハトマン ジャポネスク 華/Hana プレート23cm
またまたナハトマンの、キラキラがきれいなプレート。プレート単体で美しくて見とれちゃいますが、何を乗せても美しく見える！
業務スーパー食材で華やかおもてなし！
業務スーパーの商品は、上手に組み合わせれば節約しながらもおしゃれなパーティー料理に大変身！定番の冷凍食材や瓶ソースを使うだけで、見た目も味も“業スーバレ”しない豪華メニューが作れます。今回紹介したレシピはどれも簡単・時短で作れるものばかり。おもてなしや記念日、クリスマスなどのパーティーにぜひ活用してみてください。
最後まで見ていただきありがとうございます♪
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